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Abóbora com Coco Ambrosia Banana Caju em Calda Cocada Cremosa
Goiaba Cremosa Goiaba em Pedaços Jaca em Calda Leite Cremoso Mamão
Tradicional - R$ 8,50
Degustação de 4 doces - R$ 16,90
Todos Servidos com Queijo-de-Coalho.
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Sorvete de Rapadura -
Sorvete artesanal cremoso com melado de cana e pedaços de rapadura, exclusividade - R$ 9,90
Musse de Chocolate com Cachaça -
Musse de chocolate meio-amargo com um toque de cachaça artesanal envelhecida em bálsamo - R$ 9,90

Pudim de Tapioca -
Pudim de tapioca com leite de coco e leite condensado, servido com calda de coco queimado - R$ 9,90 cada
Gelado de Frutas -
Refrescante e levíssimo frozen de frutas regionais como Cajá-manga, Cupuaçu, Graviola e Umbu - R$ 11,90 cada
Tapiocas Doces -
Clássico nordestino em deliciosas combinações de doces e fruta, consulte o garçom para sugestões - R$ 14,90 cada
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Creme Brullé de Doce de Leite e Umburana -
O famoso doce francês com um toque autoral, inspirado pelo amigo e chef Julien Mercier - R$ 11,90
Bolo de Chocolate com Cupuaçu e Castanha-do-Pará -
Bolo cremoso de chocolate meio-amargo, servido quentinho com sorvete artesanal de nata - R$ 11,90
Cartola de Engenho -
O clássico pernambucano que combina banana, queijo-manteiga e farofinha de açúcar e canela - R$ 11,90
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Salada de Frutas -
Combinação das melhores frutas da estação, servida sobre pão-de-ló de coco,
com calda de umburana, chantili de cachaça e mini suspiros - R$ 11,90
Fruta do Dia -
In natura - R$ 8,90
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Café de coador -
Adoçado com Açúcar Mascavo - R$ 1,90
Expresso -
Café Gourmet Fazenda Pessegueiro - R$ 3,50
Chás -
Camomila, Erva Cidreira, Erva Doce, Mate, Verde, Preto - R$ 3,50 |